先日、まむきょんのオカメインコブリーダー師匠のお宅へ
おやつに、と持って行ったチョコレートケーキ、
とっても美味しいとお褒めの言葉を頂いたので、
夢の【まむきょん鳥カフェ】で定番メニューにしようと思いました（＾＾）
上記は奥様からのLINEメッセージです（＾＾）
嬉しいので載せちゃいます。
(注：ご本人より掲載の許可頂いています）
そして、後日、師匠からも
褒められることに慣れていないので、有頂天な気持ちで
これも載せちゃいます・・・(笑)
(注：ご本人より掲載の許可頂いています）
簡単なのに美味しい！盛り付け1つでおうちカフェでリッチな感じにも、
プレゼント用に粉砂糖などで飾ってもとっても喜ばれます。
【失敗なし！簡単＆リッチチョコケーキ】の作り方
まむきょんのワンポイントアドバイス
コツ・ポイント
薄力粉がだまにならないようによく混ぜること。
オーブンで焦げそうならアルミ箔をかぶせるか、
トレーに水を入れて、型を置いてもしっとり仕上がります。
飾りいちごや生クリームは食べる直前に。
プレゼント用なら粉砂糖やミントの葉を添えるとオシャレです。
子供と作っても簡単。おうちカフェ風に飾り付けもOK。
リッチな味わいでバレンタインにもそれ以外のお土産にも喜ばれます。
糖質コントロール中の方は糖質オフのチョコや生クリームでも作ってみてください。
味はかなり濃厚ですが、罪悪感無しで楽しめます。
