ミャンマー人シェフのリーさん
30年ほど前・・（うわ、すごい昔・・）
まむきょんはニュージーランドに住んでいたときに、
２年ほど日本食レストランの女将をしていました。
そこで働いていたリーさんというシェフが
まかないにホットサンドを作ってくれたときに
この方法で作っていて、
目からウロコでした。
ホットサンドメーカーが無くても作れます！！
朝食やランチ、
小腹の空いたときのおやつにもいけちゃうのが
ホットサンドですよね。
普通のサンドイッチよりも食べごたえがあるというか。
電器屋さんにもいろんなタイプの
ホットサンドメーカーが売られていて、
買おうかな・・と思ってしまうのですが、
うちはキッチンがあまり広くないので、
置き場所に困ったり・・などで迷います。
また、買っても一時的にハマって
その後しばらく使わない時など、
どこかにしまいこんでしまって、
いざ使うときに出すのが面倒になったり・・
キッチンの棚が上のほうにあって、
一度しまうと
脚立を出して引っ張り出したり
ちびのまむきょんはめんどくさい・・笑
ということを考えて買っていないんですよね・・
そんな人にお勧めなのが、
超簡単にできるフライパンで作るホットサンドです。
YouTubeの動画も作ってみました
マーガリンを塗る面がフライパンに当たるのが
コツです。動画でも確認してみてくださいね。
クックパッドで人気検索1位になりました！
半年くらい前にＵＰして、いまだに人気があります。
材料がいつも冷蔵庫にあるもので
できるので、お手軽だし、
みんな大好きですよね。
以下、
クックパッドの写真入りレシピをご覧ください。
まむきょんのおススメ具材
定番なのは
ハム＆チーズですが、
他の具材でも、
薄切りのパンさえあれば
簡単にできます。
何をサンドしても味がきまるので、
冷蔵庫の常備食、夕飯の残り物などお好きな具材を使ってＯＫです。
例：①ツナマヨ＆チーズ
②ローストビーフ＆オニオンスライス＆チーズ
③サラダチキンとコールスロー
④ポテトサラダ
⑤肉じゃが＆チーズ（変り種！超おススメ！）
⑥アボカド＆スモークサーモン
⑦ミートソースの残り（パスタも入れちゃっても可）
⑧焼きそば（懐かしい焼きそばパン風）
⑨あんこ（名古屋の喫茶店風）
⑩バナナ＆チョコレート（クレープ風）
などなど、是非いろいろお試しください。
作り方は中身を替えるだけで一緒なので
是非参考にしてみてくださいね。
