糖分控えめ、はちみつとラカントでダイエットにも!
少し緩めに作ってヨーグルトにかけても美味しいジャムです。
大粒の巨峰、
待ちきれず真夏に買ったらまだ酸っぱかった( ノД`)シクシク…
でもジャムにしたら風味も良くて長く楽しめて大満足。
ポリフェノールたっぷりの贅沢なジャムです。
酸っぱいブドウ買った人はぜひお試しください。
まむきょんのワンポイントアドバイス
砂糖の量はお好みで調節ですが、
はちみつを入れると奥深い味になります。
皮ですが、生で食べるときも、巨峰の皮は固いので残しますよね。
ジャム作りでも煮ても溶けません。
なので、ミキサーでガーーっと混ぜてしまえば大丈夫です。