まむきょんカフェ メニュー

ポリフェノールたっぷり!皮ごと巨峰ジャム(糖分控えめ)の作り方

糖分控えめ、はちみつとラカントでダイエットにも!
少し緩めに作ってヨーグルトにかけても美味しいジャムです。

大粒の巨峰、
待ちきれず真夏に買ったらまだ酸っぱかった( ノД`)シクシク…

でもジャムにしたら風味も良くて長く楽しめて大満足。

ポリフェノールたっぷりの贅沢なジャムです。

酸っぱいブドウ買った人はぜひお試しください。

まむきょんのワンポイントアドバイス

砂糖の量はお好みで調節ですが、
はちみつを入れると奥深い味になります。

皮ですが、生で食べるときも、巨峰の皮は固いので残しますよね。

ジャム作りでも煮ても溶けません。

なので、ミキサーでガーーっと混ぜてしまえば大丈夫です。

ABOUT ME
まむきょん
まむきょんと申します。 音楽とオカメインコと美味しいお酒と美味しい食事があれば 毎日HAPPY(^^♪ がんの看病も介護もへっちゃら!! 夢は鳥カフェオープンです。よろしくお願いします。