オレンジとチョコの相性ってとってもいいですよね。
オレンジのほろにがさと、
まったり生チョコのハーモニーが絶妙で大好きです。
混ぜて焼いて冷やすだけで豪華なスイーツとして喜ばれます。
混ぜて焼いて冷やすだけで豪華なスイーツとして喜ばれます。
まむきょんは酒のみですが
このスイーツはバレンタイン以外でも
大人気なので
大人気なので
誰かのお家に呼ばれたりすると
作ったりします。
作ったりします。
甘すぎるケーキが苦手な方や
いつもとは違ったチョコレートケーキを楽しみたい方におすすめなのが、
オレンジ生チョコケーキです。
オレンジ生チョコケーキとは文字通り、オレンジと生チョコレートを組み合わせたケーキのことをいいますが、オレンジの使い方によってさまざまなチョコレートケーキが楽しめます。
まむきょんのワンポイントアドバイス
オレンジの皮はよく洗ったものを使ってください。
バター、またはマーガリンは無塩の必要はありません。
少し塩分があったほうが美味しいです。
ナッツ類は沈みやすいので、
チョコを全部流しいれてから
乗せるように入れてみてください。
